夏といえば、お台場日航ホテルに行きたくなります。
なぜなら、屋外ジャグジー＆プール＆スパが最高だから。。＾＾

そしてこちらの2階のグリル料理「タロンガ」では、
アミューズにさつまいもが登場！！ｗ
http://www.hnt.co.jp/rest_gwt

パリパリに揚がったさつまいも。
この薄さ、なかなか家庭だと難しいですよね。

オリーブオイルとナッツを付けて食べても美味しい！
（これはきっとパンに付ける用ですが＾＾；）
色々な意味でテンションが上がるホテルなのでした★

さつまいもチップスは、さつまいも菓子の基本のき。
食感をアップさせるためには薄さがポイントです♪
ちなみに私は家で作るときはスライサーを愛用しています。
↓↓

ぜひ作ってみてください♪
上記はちょっと厚めになりましたが、、、安納芋です。
安納芋は本来の甘さがたっぷり際立ちます。

お好きなおいもで、ぜひお試しを！

さつまいもチップス

1．さつまいもは皮ごと洗って、スライサーでカット。

2．フライパンに油を熱し、両面しっかり目に揚げます。

3．さつまいもを重ならないように
　　ペーパーナプキンなどに揚げて、冷ましたら完成！

お好みで塩などを最後にぱらっと振りかけるのもオススメです★＾＾